▲ 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희)가 후원한 ‘2022년 제1회 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회’가 지난 10월 16일 예산 삼국축제 주무대에서 개최됐다. (사진 / 한돈자조금)
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희)가 후원한 ‘2022년 제1회 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회’가 지난 10월 16일 예산 삼국축제 주무대에서 성황리에 개최됐다.
예산군과 한돈자조금 홍보대사인 백종원 대표의 ㈜더본코리아가 지역상생의 일환으로 함께한 이번 대회는 예산 식재료 5가지 이상을 활용한 요리를 특별심사위원 5명, 현장 맛평가단 20명이 심사, 평가하는 등의 방식으로 진행됐다.
한돈자조금도 함께 뜻을 모아 손세희 위원장은 심사위원으로 참가하였으며, 참가자 전원 대상 한돈선물세트(100세트) 제공, 총 상금 200만원 등을 지원했다.
한돈자조금이 지원한 금상은 ▲우송대학교(예산 꽈리사과버거) ▲혜전대학교(쪽파로 꽉 채운 막창 3종 세트)가 수상했으며, 상금 각각 100만원과 한돈자조금관리위원회상을 수여됐다.
한돈자조금 손세희 위원장은 “참가자들의 열정적인 모습과 예산군의 우수한 농산물로 만든 요리에 감탄사를 아낄 수 없었다”며 “앞으로도 한돈을 활용한 다양한 레시피 개발과 지역사회와 상생할 수 있는 기회들을 많이 만들어 나가겠다”고 말했다.
【지형진 기자】
